第121章 举高高(第2/2 页)
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麻仁香酥鸭,选肥美鸭子处理好放到油锅中炸,面上浇油淋炸,至鸭子表面呈金黄色时倒去油,再撒上花椒粉,淋入芝麻油,取出切成条状,整齐的摆入盘内,乍一看,有点像烤鸭,金黄灿灿,集松软、酥脆、软嫩、鲜香于一体,入口难忘。
最后一道清汤越鸡,当然,在汴京城是买不到越鸡的,但不妨碍苏若锦用它做这道汤的名字,洗净处理好的鸡放在沙锅里小火慢炖,看上去清汤寡水,实际上,清汤鲜靓,原汁原味,不管在吃饭前喝一碗,还是饭饱足后来一碗,最是清爽宜口,喝上一口,都是满足的幸福感。
两位少年公子抱着小汤碗眯着眼一小口一小口停不下来,就连最小的苏四郎都不抱着碗不肯放,小肚子喝的滚圆还哇哇叫要喝汤。
饭后消化,晚间冷,苏言礼书房放了火笼子暖得的很。
有客人在,苏若锦便不往爹的书房凑。
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