第54章 自讨苦吃(第2/2 页)
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准备做牛肉胡辣汤。
回到小院厨房后他便将牛肉先泡上，便开始和面。
接着便将那和好的面团洗成面筋，洗出来的水备用做胡辣汤。
再依次将泡好的黄花菜、木耳、海带、香菇还有新鲜的平菇洗净切丝。
除此之外还有一碗细粉条。
这都是做胡辣汤用的配菜，这次的胡辣汤堪称豪华。
洗好的牛肉切片，剁一些蒜末和姜末备用。
接着便起锅烧油，油热后把牛肉片下锅翻炒。
刺啦的声音，伴随着哦牛肉的香味猛地便飘出来。
岳沉立刻把姜蒜末放进去，又加入少许酱油，香味更加浓郁，接着再放入一勺黄酒。
整个厨房便已然香味弥漫。
岳沉不急不缓向锅中加入一大瓢清水后，便将备好的黄花菜等配菜都放入锅中。
之后便是加入胡椒粉和盐、酱油调味。
待到大火将汤烧开，浓郁的香味都从厨房飘到外面来。
穆玖昀洗完脸后重新开始锻炼身体，正打着太极拳呢，肚子就不争气的被香味勾得咕咕叫。
嗯，小夫郎真是每日都有不同的方法考验他。
穆玖昀在心中自我调侃。
好在岳沉的烹饪也接近尾声，下完面筋，就把之前的洗面水再加入汤中，这样汤汁更加浓郁又爽滑。
待到汤滚起锅。
穆玖昀让摆到院中的石桌上。
店小二张满仓也送来一大盘炊饼，配着胡辣汤正好。
“岳小夫郎做的这胡辣汤真香啊。”张满仓明明已经吃过早饭，却还是忍不住吞口水。
压低声音道：“我看比我们客栈那几个大师傅做的都地道。”
“那是当然。”岳沉还没来及谦虚，穆玖昀就帮他把这夸赞认了。
人见人夸，不愧是他家沉沉。
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